今日の夕飯
・ひき肉となすのみそ炒め
長ナス1本(30円)・ひき肉50g(40円)
ナスを油で炒めてフライパンからよけて、ニンニクと生姜で味を付けつつひき肉を炒めてナスを戻し、味噌ベースで味を付けたもの
実家でも似たような物は作っていたんですが、それに比べると味噌率が低いです
・キュウリの塩漬け
キュウリ2本(70円)
下のレシピからちょっとアレンジして細かく切ったものです
ヘルシー云々より日持ちする野菜のおかずってことで作ってみました
キュウリは栄養としてはバランスがいいというお話(でも薄いらしい)なので、少しずつ食べると健康的にも悪くないかと
ちなみにもちろんこんなに食べてないので、一回分は20円程度
参考
・夏のヘルシーおつまみ【きゅうりの丸漬け】(All About)
では食費計算
この他に昨日作ったサラダを食べてるわけですが、こちらは30円相当
で、他の食材を合わせると130円程度で、ご飯や調味料を入れても150〜200円の間くらい