昨日の夕飯
・新タマネギとレタスのサラダ
レタス1/4くらい(25円)・新タマネギ1/2(20円)・キュウリ少々・ゆで卵2個(40円)
レタスを適当に千切って下に敷いて、スライスしたタマネギを中央に適当に盛って、斜めにスライスしたキュウリと縦に4等分したゆで卵2つを放射状に並べたもの
もちろん一回で食べられるはずがないので、食べたのは1/3程度
ちなみに我が家にはドレッシングやマヨネーズがないのでポン酢で食べてます
・豚しゃぶとキュウリのキムチ和え
豚しゃぶ50g(50円)・キュウリ一本弱(35円)・「今、北海道で一番売れてるキムチです。」50g(60円くらい)
茹でた豚しゃぶと叩いて千切ったキュウリと「今、北海道で一番売れてるキムチです。」を適当に混ぜたものです
参考
・やる夫が料理を始めるようです その7(やる夫観察日記)
うろ覚えでやったので味付けはキムチのみでした
・もやしとひき肉の炒め物
もやし1袋(10円)・ひき肉50g(40円)
焼き肉のタレでひき肉を炒めてからもやしを混ぜたものです
普段あまりもやし買わないけど異常に安かったのでつい
参考
・3行簡単おかず☆ひき肉ともやしの炒め物(かみんぐあうとっ)
で、恒例の食費計算ですがサラダを1/3食べたとして上記の三品が約225円で、ご飯や調味料を足しても250〜300円といった感じになりました
野菜を食いまくったせいか腹持ちはとてもいい感じになりました