トマト煮込みレシピ

　豚肉約３００グラムを買って塩を振ってわりと何日か放置してしまったので、ぶつ切りにしてみじん切りのタマネギ１つ、人参１本、トマト缶１つを適当に入れて圧力鍋で圧力してみた
　まあ以前から何度も作った料理なんですけど、圧力鍋にするとやっぱり水分が蒸発しないなあと思ったり思わなかったり
　味付けは顆粒コンソメ小さじ４杯、コショウ適当、乾燥したバジルとオレガノを適当
　まあ、飽きたらカレールーでも入れてトマトカレーにしようかななんて思ってます