チンゲンサイとナスと挽肉の炒め物

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 盛りつけに凝りすぎました
 それはともかく、チンゲンサイは白い部分と緑の部分を切り分け、ナスは縦半分にしてから乱切りっぽい感じ
 ごま油で野菜と挽肉を炒めて、味付けはウェイパーと塩コショウと醤油
 ちょっと塩味が強くなってしまったのは問題ですが、基本的には美味しかったです