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＞01/15　19:40 カレーだろうとハヤシだろうとすべての煮物に落し蓋をしてさらに着せ蓋をする私はマイナーなのだろうか？
＞01/15　シチューの芋がゴロゴロでホクホクです。
　落とし蓋って具に対してエキスが少ない料理で使う気がするのですが、今まで使ったことないのでよくわからんです
　ちなみにカレーやシチューは基本的に圧力鍋で煮たりします