レンジケーキ きな粉バージョン
例のレシピのココアを同量(大さじ2)のきな粉に変更してみました
完成した直後はものすごくきな粉臭がしましたけど、和風な感じでなかなか素晴らしい
甘さ控えめなはずなので黒蜜をかけて食べたけど、撮り忘れたので写真は黒蜜なし状態になります
ゴマアイスでも添えたら更に和風でいいかも知れません
ちなみにココアと違った点は、きな粉なので甘さ控えめになったのと、完成後になぜか縮んだのと、見ての通りぼこぼこになっておかしな形になったということ
ココアで作った時は型の形にみつしりと膨らんだのですが、これの原因がココアときな粉の相違なのか、手順が間違っていたのか、はたまたベーキングパウダーの分量によるものかは今のところまだわかりません(小さじ1/2なので作るたびに多少変わります)
と、このレシピは小麦粉とベーキングパウダーさえ分量通り入れれば後はどうとでもなりそうなので、ココアやきな粉以外でもいろんなケーキが作れそうですね
油を減らして牛乳を入れてみるとか、フルーツジュースを入れるなんてのも違ったバリエーションとしてはいいかも、まあ慣れないうちは失敗すると思うけど
まあともかく、ベーキングパウダーも小麦粉もまだまだあるので、なんか美味いのができたら報告します
特に報告がなくても恐らく定期的に作るので「あいつまた一人でレンジケーキ作って食ってるんだろうな」とか思ってて下さい
つーか[食]カテゴリーとか一年前に引っ越しを決意したあたりで作ってさっくり忘れてましたわ
今後は何か料理を作ったらこのカテゴリーに入れておこう、自分のメモにもなるし
ニュース
・計量カップやスプーンによる重量と単位の早見表(簡単!手作りお菓子のSHIELDS)
・計量カップ&スプーンの重量(Welldish)
以前も貼りましたがもう一度
上に書いたレンジケーキのレシピ、何が優秀かって「グラム表記をしていない」ってところですねえ
一般的なお菓子レシピだとグラム表記なので計りが必要になることも多いわけですが、大さじ小さじだけでいいってのはそれに比べてかなりハードルが低いんじゃないかと思うわけです
で、せっかくベーキングパウダーも買ったし、料理用に耐熱容器もある自分はそのうちパウンドケーキなんぞを作ってみようと思ってます
計りを買うのが面倒なのでその場合は大さじ小さじ計量カップでなんとかしようかと
・勢いで買ったチョコを使い切りたい動画(ニコニコ動画 料理カテ@wiki)
以前のシリーズでチョコ使い切ってたのにまさかの続編が来たので
というか、なんて無駄な者を作るんだろうこの人は
・東京で最もDeepなゲストハウス。「バウハウス 南千住」(ゲストハウス探検隊) 【phaのニート日記経由】
あー、住んでみたいなあこんなところ
お洒落というか遊び心満載というかなんというか
まあ自分の場合は荷物が多いのでゲストハウスではちょっと厳しいんですが、死ぬまでに一度はゲストハウス暮らしを経験してみたいなあとか思ったりします
つーか、ゲストハウスって家具とか揃えなくていいから初期投資も少なくていいんですよね
この春から独り暮らしを始める人が多いと思いますが、思い切ってゲストハウスにしてみるのもいいんじゃないかなーとミサカは自分では不可能なことを他人に勧めます
ちなみに南千住はJR・メトロ・TXが揃って各所へのアクセスも非常にいいので立地条件もかなりいいですよ
・ギークハウスをいっぱい作りたい(phaのニート日記)
上のゲストハウスもそうですが、こちらも面白そうな企画です
IT関係に詳しいというかそっち系の仕事をする場合は普通のゲストハウスより向いてるかも
なんかこういう記事を見てると同人ハウスを作ってみたくなってくる
あれですよ、共同スペースにコピー機と折り機とリソグラフを設置するとか
トキワ荘プロジェクトみたいですけど
・18禁同人ゲームを紹介するテレビ番組があった!でも、内容は黒歴史級(アサガヲBlog)
すげえ見たい
つーかDLsiteって特殊なソフトがけっこう上位ですよね
前に見たら犬が出てくるゲームが一位だったような
・高岩成二 - Wikipedia
仮面ライダーの中の人
ディケイドから変身するライダーもほぼこの人が一人でやってるのかしら
・女性が結婚を意識する部屋って?(R25) 【GF団経由】
なんて面倒なんだ
・商業行事としての恵方巻きは案外需要があるのかもしれない(空気を読まない中杜カズサ) 【たまごまごごはん経由】
免罪符みたいな話ですね
・うそばかり書くところとは話はしない(毎日jp) 【ニトロ有線式経由】
ついにこういう言い訳をされるようになりましたか毎日
・篠房六郎先生が濃過ぎる、という話(マンガLOG収蔵庫) 【つかれた経由】
動画があるけど政見放送がすごすぎますね
2chまとめ系
・『仮面ライダーディケイド』を見る人のための、各ライダーの怪人の特徴(Syu's quiz blog)
見てないのもいくつかあったので特徴がまとまってると面白いですねえ
・イタリア首相「レイプを防ぐのは無理だよ。だってイタリアは美しい女の子が多いんだもん」(働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww)
動画があまりにもバカすぎてすごい
CG系
・うたわれるものらじお(れっどくらうん日記。)
超懐かしいですねえ
・パパはわかってくれない 2 第24回(charm)
抱きたい
・スト魔女漫画07(虫風呂)
エイ
・特盛らきすた漫画 名言(GUNP.JP)
名言ですね
・まめミサカ六話目(Campus Life)
テーブルを叩いたら細かく切れて飛んだりしないかしら
・上条ちゃん、ちゃんと先生の話を… って、何だか顔が赤いですよ(千変万化式)
先生を酔わせたい
・あらあら……トウマさん的には、お父さんのセンスが通じないのかしら(ユメウタリウム)
お父さんというかスタッフが変態だと思った
・おもらし女児。(65535あべぬー。)
ガチロリだー!
・胸の大きなオリジナル娘さん(for Fools)
おっぱいがすごいんだから
・茉莉花さん(だれだわん)
まりあ†ほりっくは見てますけどなんかすごいですねえ
ハルヒ系
・ 朝倉涼子良妻化計画(きのこなべ避難所)
長門さんが積極的
・古泉VSキョンバトル漫画。「虹」64〜66ページ。(妄想界の住人は生きている。)
爽やか泉
・ダブル長朝(悪い習慣)
まさかの組合せ
・ちび長門(えりゅえりゅDAYS)
着ぶくれ長門